Церемония открытия цеха по производству мороженного прошла в АО «Агрофирма «Октябрьская» в Саранске.
Открывал производство лакомства, глава Мордовии Владимир Волков вспомнил, что почти 10 лет назад в Мордовии уже было собственное мороженое. Сейчас в республике есть все необходимое для запуска новой линии, и такой момент наступил.
Строительство и оснащение цеха мороженого обошлось в 73 млн рублей, из них на оборудование ушло свыше 61 миллиона рублей.
Производительность автоматической линии по выпуску различных видов мороженого составляет до 6 тысяч штук в час. Сейчас в цехе выпускается 11 видов продукции — эскимо на палочке с глазурью и без, в вафельном стаканчике, в рожке, крем-брюле, фисташковое. Вес одного не превышает 70 граммов.
