Причиной массового отравления в Мордовии стал салат с курицей

08.05.2019 в 14:57, просмотров: 861

Причиной массового отравления в Мордовии стал салат с курицей

В Роспотребнадзоре выяснили, какое блюдо стало причиной массового отравления людей на поминках в столовой Чамзинского района. Бактерии сальмонеллы нашли в салате с курицей. Скорее всего, мясо не прошло надлежащую термическую обработку.

В ведомстве отмечают, что проверке подверглись и сами работники. У половины из них отсутствовала санитарная книжка, у некоторых ее не было вообще.

В связи с этим деятельность кафе приостановили на несколько дней. В ближайшее время состоится суд, на котором решится вопрос о закрытии заведения.

Напомним, что ЧП произошло в поселке Комсомольский 30 апреля. На следующий день почти 30 гостей почувствовали недомогание и обратились в больницу.