В школе Большеберезниковского района не соблюдались требования технического регламента при хранении и реализации продукции.
Это выяснилось во время плановой проверки, организованной специалистами отдела Госветнадзора по РМ.
В школьном пищеблоке при хранении тушек цыплят-бройлеров отсутствовала маркировка, информация о дате изготовления, сроке годности и режиме хранения.
Повар был признан виновным в совершении административного правонарушения и оштрафован на 1 000 рублей. Юридическому лицу было выдано предписание об устранении нарушения требований технического регламента, сообщает InfoRM.
